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学名 己二烯-(2，4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾 　　

CAS：24634-61-5 　　

EINECS号 246-376-1[1] 　　

分子式 C6H7KO2 俗称：防腐剂

用作食品防腐剂。

在食品工业中作防腐剂、防霉剂

霉菌和酵母菌的抑制剂。