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结构式名称：丁酮酸乙酯;乙酰乙酸乙酯（简称：三乙）

IUPCA命名：3-丁酮酸乙酯

分子式：C6H10O3 CH3COCH2COOC2H5

分子量：130.15

英文名：Ethyl acetoacetate Ethyl-3-oxo-butanoate

CAS No.： 141-97-9

物质性质： 有愉快的水果气味，与一般有机溶剂互溶，溶于水，本公司产品含量99.3%，国标一般是99%，是一种无色的液体。

生产工艺：双乙烯酮和无水乙醇在催化下进行酯化可得初品，减压蒸馏可得成品，这种方法一般用于工业的生产上。

种生产方法是乙酸乙酯自缩合法，与金属钠反应，提纯可得成品，这种方法一般多为实验室所采用。

上游产品：双乙烯酮、硫酸、乙酸乙酯、乙醇钠、乙醇

主要用途：

工业上主要用作溶剂；农药上还可以合成有机磷杀虫剂、杀菌剂、除草剂；在食品方面可以用作调制水果香精；

在医学方面可以用制作氨基吡啉和维生素B；在燃料方面可以用作 胶片的染色